Kaffeegenuss aus Amberg

Begonnen hat alles in einer kleinen Garage unserer mittelalterlichen Heimatstadt Amberg.

  • eigenes Café
  • Espresso Röstungen
  • mittlerer Preis

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Röstereiportrait Baroco

Die Kaffees, die wir dort kreiert haben, erfreuten sich schnell großer Beliebtheit, so dass die Bavarian Roasting Company (kurz: ba.ro.co.) mittlerweile zu einer mittelgroßen Kaffeerösterei herangewachsen ist.

Im Mittelpunkt steht dabei immer die Qualität unserer Rohkaffees, die wir schonend im traditio- nellen Trommelröstverfahren veredeln. So können sich unerwünschte Säuren und Bitterstoffe abbau- en und die Aromen voll entfalten.

Wir sind dankbar, dass unsere Kunden die Qualität unserer Kaffees zu schätzen wissen und freuen uns sehr, dass wir vom „Feinschmecker“ als eine der besten Röstereien Deutschlands ausgezeichnet wurden.


Unsere Kaffeesorten 


Simba

Espresso Blend

Arabica: 70 %, Robusta: 30 %

Nussig-würziges Aroma mit vollem Körper und dicker Crema.

Für Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato, Milchkaffee und Café Crème. Geeignet für Halb- und Vollautomaten.


Cocoa

Espresso Blend

Arabica: 60 %, Robusta: 40 %

Feines, karamelliges Aroma. Hinterlässt auf der Zunge eine zarte Kakaonote.

Für Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato, Milchkaffee und Café Crème. Geeignet für Halb- und Vollautomaten.


Kahawa

Coffee Blend

Arabica: 100 %, Robusta: 0 %

Feines Aroma mit ausgewogenem Körper und weichem Abgang.

Für Pressstempelkannen oder als Filterkaffee.

Baroco Kontaktdaten

Baroco

Viehmarkt 11
92224 Amberg

49 (0) 9621 178354 https://www.baroco.de/ info@baroco.de

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