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DaheimZeit von 60Grad aus Hannover

Bei dem „DaheimZeit“ handelt es sich um einen gewaschenen sortenreinen 100% Organic/Fairtrade Columbia Excelso Arabica. Angebaut wird dieser Spitzenkaffee nach Bio- und Fairtrade-Bedingungen bei der Kleinbauernorganisation ANEI, die "Asociación de productores agroecológicos indígenas y campesinos de la Sierra Nevada de Santa Marta y Serranía del Perijá". Die Kleinbauernorganisation befindet sich im Norden von Kolumbien, rund 40 Kilometer entfernt von der Küste. Die Organisation besteht aus indigenen Gruppen der Arhuaco, Kogui, Wiwa und Kankuamo, die in den Regionen Sierra Nevada und Serranía del Perijá in Kolumbien beheimatet sind. Sie verfolgen eine nachhaltige und faire Produktion, welche im Einklang mit der Natur steht. Und sie sind daran, ihre Lebensbedingungen, und die ihrer Gemeinschaft, zu verbessern.


Der Kaffee zeichnet sich aus durch einen vollen Körper mit Geschmacksnoten von süßem Marzipan, dunkler Schokolade und fruchtiger Papaya aus.

  • Ganze Bohne
  • Anbauhöhe: n.a.m
  • Herkunft: Kolumbien
  • Aromen: süßer Marzipan, dunkle Schokolade und fruchtige Papaya
  • Röstung: mittel
Säure
Intensität
Bohne
Arabica
Anteil
100 %
Land
Kolumbien
Region
Valledupar, Cesar
Farmer
Kleinbauernorganisation ANEI
Anbauhöhe
n.a.m
Varietät
Excelso
Bio
ja
Fairtrade
ja
Direkthandel
nein
Empfohlene Zubereitungsarten
  • Aeropress
  • Coldbrew
  • Chemex
  • Handfilter
  • French Press
  • Siebträger
  • Herdkanne
  • Vollautomat

DaheimZeit - 60Grad

Bohne
Arabica
Anteil
100 %
Land
Kolumbien
Region
Valledupar, Cesar
Farmer
Kleinbauernorganisation ANEI
Anbauhöhe
n.a.m
Varietät
Excelso
Bio
ja
Fairtrade
ja
Direkthandel
nein
Empfohlene Zubereitungsarten
  • Aeropress
  • Coldbrew
  • Chemex
  • Handfilter
  • French Press
  • Siebträger
  • Herdkanne
  • Vollautomat

Der Röster

60Grad Rösterei aus Hannover

60Grad - Die Kaffeerösterei® widmet sich voll und ganz der Kunst des Kaffeeröstens. Die Rösterei aus Hannover röstet ihren Kaffee nach dem schonenden Langzeitverfahren in kleinen Chargen im Trommelröster. So veredeln sie jede Bohne zu einer wahren Geschmackkönigin. Die Qualität des Kaffees liegt ihnen dabei besonders am Herzen. Sie schenken der Kaffeebohne ihre vollste Aufmerksamkeit und versuchen stets das Beste aus dem „schwarzen Gold“ herauszuholen. Ihr Motto: Aus Liebe zur Bohne ❤

Warum eigentlich der Name 60Grad? Na ganz zufällig ist der Name nicht. Nachdem die Rösterei sich intensiv mit dem Thema Kaffeerösten auseinandergesetzt hat und auch schon die ersten Bohnen durch ihren Kaffeeröster geschickt hat, fanden sie heraus, dass der eigentliche Röstprozess bei einer Temperatur von 60° Grad beginnt. Ab diesem Punkt beginnen die Bohnen sich zu öffnen und ihren vollen und intensiven Geschmack freizugeben. Somit steht der Name 60Grad für den Beginn einer Reise hin zu einem wundervollen und aromatischen Geschmackserlebnis.

Röstfrische Garantie

nur bei roestfrisch.com

Nur wir garantieren dir, dass der Kaffee, den du bei uns bestellst, röstfrisch (d.h. maximal 30 Tage nach der Röstung), an dich versandt wird. Sollte der Kaffee zum Zeitpunkt des Versandes nachweislich älter gewesen sein, erhältst du dein Geld zurück sobald du die Ware unversehrt an uns zurückgeschickt hast. Dieses Versprechen kann dir kein anderer Online-Shop geben, weil nur bei roestfrisch.com die hochwertigen Kaffeebohnen ohne qualitätsmindernde Zwischenlagerung direkt nach der Röstung an dich versandt werden.