Renommierte Rösterei mit gemütlichem Café in München Giesing

Die Fausto Kaffeerösterei ist eine echte Institution in München. In die Kraemer’sche Kunstmühle im Süden Münchens pilgern Kaffeeliebhaber, um hervorragenden Espresso und Cappuccino zu trinken. Die Fausto Rösterei legt großen Wert auf solides Handwerk und bietet erstklassige Kaffee- und Espressobohnen an. Die gemütliche, urige Atmosphäre lädt zum Verweilen ein und zieht Jung und Alt aus der bayerischen Landeshauptstadt und dem Umland an. In der Rösterei finden außerdem regelmäßig Barista-Kurse und Workshops rund um das schwarze Gold statt. 

Hochwertige und variantenreiche Röstungen für Espresso und Filterkaffee

Die Röstungen der Fausto Kaffeerösterei sind insgesamt vergleichsweise kräftig und eignen sich besonders gut für Espresso und Milchgetränke. Allerdings geht das Sortiment deutlich über die Barmischung “Espresso Giasing” oder die Münchner Mischung “Espresso Monaco” hinaus. Der “Ethiopia Sidamo” besticht etwa durch eine feine Fruchtsäure und einen würzigen Abgang und der “Kaffee Flor de Marcala” besitzt süßliche Anklänge bei einem eher kräftigen Körper. Bei einem Blick in die Produktsortiment der Münchner wird die Vielfalt schnell deutlich. Kaffeenovizen werden hier genauso fündig wie erfahrene Kenner von Espresso und Filterkaffee. Viele Bohnen haben sogar das bekannte Bio-Siegel und die Fausto Rösterei ist eine der ersten in Deutschland, die sogenannte ESE-Pads anbietet.

Fausto Kaffeeschule: Röstereiführungen und Barista-Kurse für Kaffeeinteressierte

Wer Interesse an dem Kaffeehandwerk hat wird ein großer Fan der Fausto Kaffeeschule sein. Einsteiger und Experten können im Münchner Süden spannende Kurse besuchen, die Theorie und Praxis miteinander kombinieren. Beispiele hierfür sind der Barista-Grundkurs, der Latte-Art-Kurs oder der Barista-Intensivkurs. Neben Basiswissen zum schwarzen Gold können die Teilnehmer lernen, wie die Mühle richtig eingestellt wird, worauf bei Druck und Temperatur zu achten ist und wie der perfekte Espresso geschaffen werden kann. Für die Kurse stehen meist mehrere Termine pro Monat zur Verfügung und die Preise sich vergleichsweise gering bis moderat.