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India Royal Espresso von Supremo aus Unterhaching

Wir sind davon überzeugt, dass keine Maschine eine traditionelle Röstart und einen guten Röstmeister ersetzen kann. Bei Supremo wird Kaffee nicht industriell gefertigt – denn Supremo ist eine traditionelle Familien-Kaffeerösterei. Tag für Tag arbeiten wir gemeinsam hart daran, besten Kaffee zu produzieren und unsere Kunden für wahren Kaffeegenuss zu begeistern! Wir legen größten Wert auf erstklassige und stets überprüfte Handarbeit.


Wir rösten in mehreren kleinen, traditionellen Rösttrommeln aus Gusseisen. Dabei lassen wir uns Zeit, bis der Kaffee richtig gut durchgeröstet ist – jede Röstcharge getrennt für sich. Durch das langsame Rösten schmeckt der Kaffee kräftig und ist besonders magenschonend und bekömmlich. Insider nennen das „Cast Iron Slow Roast“. Wir nennen das: „Gut Ding will Weile haben“. Denn wer zu heiß und zu schnell röstet, bekommt Bohnen, die zwar von außen braun sind – doch wenig vom Zauber in ihrem Inneren preisgeben. Genau diesen wollen wir den Bohnen aber entlocken. Nach dem Rösten löschen wir die Bohnen nicht mit Wasser ab. Wir kühlen sie mit Luft und geben ihnen somit die Möglichkeit, das Röstaroma zu intensivieren. Bestes Handwerk und Zeit – das ist unser Geheimnis!

  • Ganze Bohne
  • Anbauhöhe: m / m
  • Herkunft: Indien / Indien
  • Aromen: Melasse, Muskat, würzig, weich
  • Röstung: dunkel
Säure
Intensität
Bohne
Arabica Robusta
Anteil
80 % 20 %
Land
Indien Indien
Region
Farmer
Anbauhöhe
Varietät
Bio
nein nein
Fairtrade
nein nein
Direkthandel
ja ja
Für 50g Espresso-Extrakt 20,5g Kaffee hernehmen und ca. 23-25 Sekunden durchlaufen lassen.
Empfohlene Zubereitungsarten
  • Siebträger
  • Herdkanne
  • Vollautomat

India Royal Espresso - Supremo

Bohne
Arabica Robusta
Anteil
80 % 20 %
Land
Indien Indien
Region
Farmer
Anbauhöhe
Varietät
Bio
nein nein
Fairtrade
nein nein
Direkthandel
ja ja
Für 50g Espresso-Extrakt 20,5g Kaffee hernehmen und ca. 23-25 Sekunden durchlaufen lassen.
Empfohlene Zubereitungsarten
  • Siebträger
  • Herdkanne
  • Vollautomat

Röstfrische Garantie

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Nur wir garantieren dir, dass der Kaffee, den du bei uns bestellst, röstfrisch (d.h. maximal 30 Tage nach der Röstung), an dich versandt wird. Sollte der Kaffee zum Zeitpunkt des Versandes nachweislich älter gewesen sein, erhältst du dein Geld zurück sobald du die Ware unversehrt an uns zurückgeschickt hast. Dieses Versprechen kann dir kein anderer Online-Shop geben, weil nur bei roestfrisch.com die hochwertigen Kaffeebohnen ohne qualitätsmindernde Zwischenlagerung direkt nach der Röstung an dich versandt werden.