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roestfrisch.com Magazin

Die Pflichtlektüre für alle Kaffeeliebhaber

Hier erzählt unsere Redaktion spannende Kaffee-Geschichten und Anekdoten aus unseren Röstereien, liefert Infos und Wissensbeiträge rund ums Thema Kaffee und interviewt Röster zu aktuellen Themen der Kaffeewelt. 

Mahlkönig X54 Home im Test

Mahlkönig X54 im Test: Die Kaffeemühle vom Premium Anbieter Mahlkönig ist die erste Mühle der neue geschaffenen Produktlinie Mahlkönig Home, welche künftig ein breites Sortiment für den anspruchsvollen Kaffeeliebhaber zuhause bieten wird. Mit dem Werbeslogan: „Be your own barista“ und der Beschreibung als „Allround Home Grinder“ positioniert Mahlkönig die X54 eindeutig als Allrounder im Premium-Segment. Wir haben die Mühle genauer unter die Lupe genommen und stellen sie in diesem Testbericht vor.

vor 1 Woche

Kaffeewissen to go

Das roestfrisch.com Magazin ist die Pflichtlektüre für alle Kaffeeliebhaber. In spannenden Infobeiträgen frischt unsere Redaktion hier das Kaffee-Wissen unserer Community auf und beantwortet Fragen wie „Was bedeutet eigentlich Third Wave Coffee?“; „In welchem Land wurde der Kaffee erfunden und wie kam er dann nach Deutschland?“; oder „Woran erkenne ich gute Kaffeebohnen?” Mit unseren Wissensbeiträgen haben die Leser von unserem Magazin auch immer ein Kaffeelexikon als Espresso für zwischendurch dabei.

Insights & Stories direkt von Röstern

In spannenden Geschichten aus unseren Röstereien liefern wir ihnen außerdem einen exklusiven Blick hinter die Kulissen. Wie ermittle ich den optimalen Mahlgrad für meine Kaffeebohnen? Worauf muss ich beim Kauf einer Siebträgermaschine achten? Wie gelingt mir der perfekte Milchschaum? Solche Fragen lassen wir von echten Experten beantworten und teilen in unserem Magazin die Tipps und Tricks der besten Röster Deutschlands.

Was bewegt die Kaffeewelt aktuell

Aber auch aktuelle Trends der Kaffeewelt bleiben hier nicht unkommentiert. In unseren Interviews, Portraits und Kolumnen diskutieren unsere Röster alle Themen, die Kaffeeliebhaber gerade bewegen und erzählen zum Beispiel, wie sie es mit ihrer Rösterei durch die Corona Krise geschafft haben oder berichten von ihrem Besuch der Kaffeebauern in Peru.