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Wildkaffee

Kaffeegenuss aus Garmisch-Partenkirchen

Wer den besten Kaffee aus Bayern sucht muss auf jeden Fall die Sorten der Wildkaffee Rösterei aus Garmisch-Partenkirchen probieren. Direkter Handel und persönliche Beziehungen zu den Kaffeebauern machen die bayerische Rösterei so sympathisch.

  • Fair gehandelt
  • Bio
  • eigenes Café
  • Espresso Röstungen
  • mittlerer Preis

Direkter Handel und freundschaftliche Beziehungen zu den Kaffeebauern

Die Wildkaffee Rösterei aus Garmisch-Partenkirchen in Bayern ist etwas ganz Besonderes. Das liegt nicht nur daran, dass Leonhard und Stefanie Wild die erste Rösterei im beschaulichen Wintersportort gegründet haben. Vielmehr zeichnen sich die sympathischen Bayern durch ihre direkten Beziehungen zu den Kaffeebauern auf der ganzen Welt aus. Viele Bauern kennen sie persönlich und haben in den letzten Jahren echte Freundschaften zu den Zulieferern aufgebaut. Regelmäßige Besuche in den Anbaugebieten in Ruanda, Äthiopien, Brasilien oder El Salvador sind für die Wildkaffee Röster selbstverständlich, um die hohe Qualität der Bohnen dauerhaft sicherstellen zu können und den engen Austausch mit den Kaffeebauern aufrecht zu erhalten.

Der beste Kaffee in Garmisch-Partenkirchen dank handwerklichem und schonendem Rösten

Wer den besten Kaffee in Bayern sucht kommt an der Wildkaffee Rösterei in Garmisch-Partenkirchen nicht vorbei. Die liebevollen und detailverliebten Verpackungen der Bohnen lassen die außergewöhnlich hohe Qualität der Wildkaffee Kaffeesorten bereits erahnen. Hinter kreativen Namen wie Wilde Milde, Wildsau Espresso oder Bergsonne Espresso verbergen sich wahre Geschmacksexplosionen. Im hauseigenen Café bereitet ein geschulter Barista diverse Kaffeespezialitäten gekonnt zu und erklät die Eigenheiten der jeweiligen Bohnen auf Wunsch gleichermaßen gerne wie enthusiastisch. Die perfekten Bohnen für die heimische Zubereitung lassen sich entweder direkt vor Ort mitnehmen oder im eigenen Online Shop bestellen. Auch wenn die Auswahl groß ist können sich Kaffeelaien beruhigt für eine Sorte entscheiden, denn mittelmäßigen Kaffee wird man bei der Wildkaffee Rösterei nicht finden.

Showrösterei inklusive Verkostung der Kaffeespezialitäten als Highlight

Im Jahr 2018 haben die Gründer der Wildkaffee Rösterei die Leitung ihres Cafés in Garmisch-Partenkirchen an einen langjährigen Mitarbeiter übertragen. Der Grund hierfür ist nicht, dass ihnen der Kundenkontakt keinen Spaß mehr gemacht hat. Ganz im Gegenteil: Sie möchten sich voll und ganz auf das Kaffeehandwerk konzentrieren und haben eine Showrösterei eröffnet, um interessierten Kunden die Welt des Kaffees näher zu bringen. Das Außergewöhnliche an der Wildkaffee Showrösterei ist, dass der komplette Prozess der Kaffeefertigung erlebt werden kann. Kaffeeliebhaber schauen dem Röstmeister über die Schulter, besichtigen das Lager des Rohkaffees und sind bei dem Verpacken und Ettikettieren frisch gerösteter Bohnen hautnah dabei. Neben Röstereiführungen bietet die Wildkaffee Rösterei zusätzlich Verkostungen (Cuppings) sowie Schulungen an und sticht mit der Vielfalt des Angebots rund um den Kaffee in der deutschen Röstergilde heraus.

Bewertungen der Kaffeegenießer

∅ 4.55 aus 20 Bewertungen Schreibe die erste Textbewertung für diese Rösterei!

Kaffee-Erfahrungen

18.10.2019
Jan

Wir waren zum Wandern in Garmisch und haben uns nach einem Café umgeschaut. In der Nähe des Bahnhofs sind wir bei Wildkaffee fündig geworden. Der Cappuccino war herausragend und wir haben direkt verschiedene Bohnen mitgenommen. Auch Zuhause in der BZ10 ein Genuss. Definitiv eine meine neuen Lieblingsröstereien

03.06.2020

Meine absolute Lieblingsrösterei. Ich habe jetzt schon mit Sicherheit 10 verschiedene Espressomischungen ausprobiert. Jede einzelne ist überragend! Absolut empfehlenswert.

03.06.2020
Thomas

Die besten Bohnen Bayerns!

02.06.2020
Kaffeegenießer

Eine meiner Lieblingsröstereien! Habe die Rösterei durch ein Cafè in München entdeckt (Bar Alpina, nähe Marienplatz) und war direkt begeistert. Ich kenne kaum eine andere Rösterei, die so viele unterschiedliche Sorten anbietet, die alle top sind. Wildsau ist mein Favorit!

31.08.2020
P.F.

Bester Kaffee Bayerns